Ces aliments santé qui vous veulent du bien

Manger sainement est une préoccupation importante de nos jours et un objectif réalisable pour chacun d’entre nous.

Il y va de notre santé au quotidien et de notre bien-être et équilibre personnel.

Saviez-vous que notre potager est une source intarissable d’aliments qui participent à cette quête de manger bien, sain et équilibré ?

Passons en revue ces aliments santé et découvrons les trésors de nos jardins pour avoir du bien-être dans nos assiettes ….

Le citron 

Le citron est riche en bioflavonoides anti oxydants qui participent à la lutte contre le stress oxydatif de nos cellules et contre leur vieillissement prématuré.

C’est également un antibiotique : qui d’entre nous ne l’a pas déjà une fois utilisé pour soigner un mal de gorge tenace par exemple ?

Il protège également les reins, le cœur et surtout le foie ! Cette fonction hépatoprotectrice nous est bien utile à Noël pour s’éviter les fameuses crises de foie.

Enfin le citron est un excellent dépuratif sanguin.

La carotte

La carotte améliore, de par sa richesse en vitamine A, la vue et la vision ;

Améliore l’état de la peau et des muqueuses ;

Aide au bon fonctionnement du système nerveux, de par sa richesse en vitamines du groupe B.

Les raisins 

Ils protègent notre système cardio vasculaire.

Ils améliorent la résistance des vaisseaux sanguins : la vigne rouge est ainsi utilisée dans les troubles veineux tels que les varices.

Les polyphénols de raisins, hautement antioxydants, donnent à la peau un teint éclatant et unifié. 

Les oignons 

Des études ont démontré leur utilité dans la prévention de certains cancers.

Ils participent à la lutte contre certaines infections … respiratoires par exemple !

Ils protègent enfin des maladies cardiovasculaires, fléau de notre époque.

Le concombre 

Le concombre réduit le cholestérol, aide à la perte de poids et améliore la digestion. 

A l’ère de l’industrialisation et des plats transformés, le retour aux sources redevient pour beaucoup de personnes le meilleur allié dans la quête d’une bonne santé.

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